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Miércoles 23 de octubre de 2024 De 9 a 13 horas. Plaza 9 de Julio – Posadas (>>> En caso de lluvia, la actividad se traslada al edificio central FCEQyN, en el mismo horario). ¡¡Vení a conocer todos nuestros proyectos!! Áreas: botánica, celulosa y papel, alimentos, bromatología, arqueología, informática, biología animal, genética, historia, comunicación de la ciencia, biotecnología, nanotecnología, materiales, entre otras. Destinatarios: estudiantes desde 6 años, familias, estudiantes de nivel primario y secundario, universitarios, público interesado. La Kermés Científica es organizada por la Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales de la Universidad Nacional de Misiones (FCEQyN-UNaM) en conjunto la Secretaría General de Ciencia y Técnica UNaM. Se enmarca en la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología que años anteriores fue promovida por el Ministerio de Ciencia de la Nación y que hoy sostenemos desde la UNaM, en pos de dar a conocer las actividades de investigación que se producen constantemente en nuestras unidades académicas. Conocer y experimentar Los participantes podrán aprender y experimentar en forma directa; realizar observaciones con microscopio o lupa, manipular pipetas, observar las diferentes texturas de los subproductos de la madera, probar frutas untables, producir papel reciclado, observar las diferentes plantas nativas, experimentar realidad virtual y conocer fósiles de la evolución humana impresos en 3D e intervenidos con aerosol, entre otros interesantes proyectos. Orientación vocacional Las y los estudiantes podrán conocer de primera mano todas las carreras de pre grado (de entre 2 y 3 años de duración), tecnicaturas universitarias y carreras de grado, requisitos de inscripción y servicios de la UNaM. Asimismo, el equipo de Orientación Universitaria UNaM brindará información sobre la propuesta académica e inscripciones de todas las unidades académicas de nuestra universidad. También nos acompañará la Agencia Universitaria de la Municipalidad de Posadas, en un stand en que brindará información de utilidad para las y los estudiantes que planean estudiar en nuestra ciudad. Grilla de proyectos Nombre Descripción del proyecto Orígenes: divulgación científica sobre evolución humana. Réplicas de fósiles 3D y códigos QR con contenido adicional. Caja paleontológica para descubrir fósiles sorpresa. TekororIQ Vermicompostaje de residuos orgánicos del módulos campus de la FCEQyN Científicos por un día: Conociendo la fauna misionera Caracterización de la biodiversidad e interpretación de sus historias evolutivas. Conociendo los Moluscos Colección malacológica didáctica para dar a conocer la diversidad de moluscos de Misiones. Busca revalorizar el rol de las especies nativas y y reconocer las especies exóticas e invasoras (caracol gigante africano, entre otras) así como sus impactos. Mateland La matemática te invita a jugar, a pasar un rato divertido con amigos, enfrentando desafíos y resolviendo situaciones. Biocontrol de plagas en los cultivos de Misiones Es un taller participativo para difundir los conocimientos y experiencias de la universidad en investigaciones sobre control biológico y biofertilizantes en cultivos de nuestra provincia. Las explicaciones didácticas se centran en una tecnología innovadora, sustentable y amigable con el medio ambiente, que propone una alternativa eco-amigable para el control de plagas y el desarrollo de biofertilizantes, contribuyendo al avance de una agricultura más sostenible en la región. Programa de Estudios Florísticos y Genética Vegetal Promoción y puesta en valor de los recursos fitogenéticos de la región. Laboratorio de Plantas Descubrir el mundo de la biología vegetal a través de los especímenes frescos, los herbarios y la microscopía. Productos de Frutas Saludables Proyectos de Investigación y extensión relacionados con procesos de conservación de frutas. PrEM. Programa de Investigación Entomología de Misiones. Entomología: Ciencia que estudia a los Insectos. Presentación de la Colección Entomológica de Misiones, que celebra sus 40 años. Conociendo los peces de Misiones Muestra interactiva con manipulación de especies y observación al microscopio. Punto Eco-Papel Proyecto de extensión universitaria que propone recuperar los papeles y cartones generados en todos los edificios de la FCEQyN. Grupos de estudiantes y docentes enseñarán el proceso de fabricación de hojas de papel reciclado. IRUPé: Imágenes de la Flora y Avifauna Nativa Argentina. Base de Datos e I.A. Juegos didácticos y muestra de los ejemplares del Herbario MNES y de plantas vivas que están siendo investigadas por el equipo del Herbario (IBS, CONICET). Presentación de la Base de Datos del Banco de Imágenes de la Flora Nativa «IRUPé», que usa diferentes criterios de búsqueda, filtros e Inteligencia Artificial. Disponible en: https://www.fca.unl.edu.ar/prodocova/IRUPE/index.html Biodiesel comunitario Talleres de elaboración de biodiesel con el objetivo de generar vocaciones científicas y concientización medioambiental Yvy Realidad virtual. Juegos con dispositivos tecnológicos. ¿Cromo somos? Conociendo el Cariotipo humano Invita a conocer el cariotipo humano mediante técnicas de laboratorio para el reconocimiento de los 46 cromosomas. Propone conocer la citogenética humana y su importancia para el diagnóstico genético. Chake tu agua Actividades vinculadas a la contaminación del agua y tratamientos avanzados de descontaminación. Biotecnología con microalgas Muestra el potencial de las microalgas para su uso biotecnologico en agricultura Materiales sorprendentes: la ciencia que da forma al mundo. A través de microscopios ópticos, exploraremos las estructuras fascinantes que esconden los materiales comunes. Producción de edulcorantes a partir de Stevia rebaudiana III ¿Te animás a probar estos tecitos? Esta actividad propone que los participantes evalúen las infusiones endulzadas con stevia: stevia-peperina, stevia-peperina-yerba-mate, stevia-manzanilla y puedan anotar el puntaje en base a la aceptabilidad general, dulzor y amargor (o sabor desagradable). Biorrefinerías de materiales lignocelulósicos Valoriza los residuos lignocelulósicos agro y foresto industriales disponibles en la región NEA mediante la producción de bioproductos, biomateriales y biocombustibles y evaluar su posible integración mediante análisis técnico-económicos. Estudios fisicoquímicos en almidón de maíz y de papa. Este trabajo evalúa el efecto de la combinación de un tratamiento térmico y químico en la digestibilidad “in vitro” y en las propiedades fisicoquímicas de almidones de maíz y de papa. Este estudio tendría un impacto positivo en la industria de alimentos ya que la obtención de almidones de maíz y de papa modificados con niveles adecuados de almidón resistente (AR) permitiría su empleo en la elaboración de alimentos funcionales con determinadas propiedades fisicoquímicas –entre ellos, fibra dietaria, FD- que contribuirían a satisfacer la demanda de alimentos saludables por parte de los consumidores. Calidad microbiológica del aire interior de establecimientos yerbateros de Misiones. Este proyecto evalúa la calidad microbiológica del aire interior de establecimientos yerbateros de la provincia de Misiones. Hasta el presente no se conocen estudios al respecto. La obtención de datos locales es de fundamental para preservar y mantener una buena calidad del producto yerba mate. Cabe resaltar que la presencia de hongos en el aire de ambientes interiores puede representar un riesgo para la salud de las personas que los frecuentan.

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Se enmarca en la Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología que años anteriores fue promovida por el Ministerio de Ciencia de la Nación y que hoy sostenemos desde la UNaM, en pos de dar a conocer las actividades de investigación que se producen constantemente en nuestras unidades académicas. Conocer y experimentar Los participantes podrán aprender y experimentar en forma directa; realizar observaciones con microscopio o lupa, manipular pipetas, observar las diferentes texturas de los subproductos de la madera, probar frutas untables, producir papel reciclado, observar las diferentes plantas nativas, experimentar realidad virtual y conocer fósiles de la evolución humana impresos en 3D e intervenidos con aerosol, entre otros interesantes proyectos. Orientación vocacional Las y los estudiantes podrán conocer de primera mano todas las carreras de pre grado (de entre 2 y 3 años de duración), tecnicaturas universitarias y carreras de grado, requisitos de inscripción y servicios de la UNaM. Asimismo, el equipo de Orientación Universitaria UNaM brindará información sobre la propuesta académica e inscripciones de todas las unidades académicas de nuestra universidad. También nos acompañará la Agencia Universitaria de la Municipalidad de Posadas, en un stand en que brindará información de utilidad para las y los estudiantes que planean estudiar en nuestra ciudad. Grilla de proyectos Nombre Descripción del proyecto Orígenes: divulgación científica sobre evolución humana. Réplicas de fósiles 3D y códigos QR con contenido adicional. Caja paleontológica para descubrir fósiles sorpresa. TekororIQ Vermicompostaje de residuos orgánicos del módulos campus de la FCEQyN Científicos por un día: Conociendo la fauna misionera Caracterización de la biodiversidad e interpretación de sus historias evolutivas. Conociendo los Moluscos Colección malacológica didáctica para dar a conocer la diversidad de moluscos de Misiones. Busca revalorizar el rol de las especies nativas y y reconocer las especies exóticas e invasoras (caracol gigante africano, entre otras) así como sus impactos. Mateland La matemática te invita a jugar, a pasar un rato divertido con amigos, enfrentando desafíos y resolviendo situaciones. Biocontrol de plagas en los cultivos de Misiones Es un taller participativo para difundir los conocimientos y experiencias de la universidad en investigaciones sobre control biológico y biofertilizantes en cultivos de nuestra provincia. Las explicaciones didácticas se centran en una tecnología innovadora, sustentable y amigable con el medio ambiente, que propone una alternativa eco-amigable para el control de plagas y el desarrollo de biofertilizantes, contribuyendo al avance de una agricultura más sostenible en la región. Programa de Estudios Florísticos y Genética Vegetal Promoción y puesta en valor de los recursos fitogenéticos de la región. Laboratorio de Plantas Descubrir el mundo de la biología vegetal a través de los especímenes frescos, los herbarios y la microscopía. Productos de Frutas Saludables Proyectos de Investigación y extensión relacionados con procesos de conservación de frutas. PrEM. Programa de Investigación Entomología de Misiones. Entomología: Ciencia que estudia a los Insectos. Presentación de la Colección Entomológica de Misiones, que celebra sus 40 años. Conociendo los peces de Misiones Muestra interactiva con manipulación de especies y observación al microscopio. Punto Eco-Papel Proyecto de extensión universitaria que propone recuperar los papeles y cartones generados en todos los edificios de la FCEQyN. Grupos de estudiantes y docentes enseñarán el proceso de fabricación de hojas de papel reciclado. IRUPé: Imágenes de la Flora y Avifauna Nativa Argentina. Base de Datos e I.A. Juegos didácticos y muestra de los ejemplares del Herbario MNES y de plantas vivas que están siendo investigadas por el equipo del Herbario (IBS, CONICET). Presentación de la Base de Datos del Banco de Imágenes de la Flora Nativa «IRUPé», que usa diferentes criterios de búsqueda, filtros e Inteligencia Artificial. Disponible en: https://www.fca.unl.edu.ar/prodocova/IRUPE/index.html Biodiesel comunitario Talleres de elaboración de biodiesel con el objetivo de generar vocaciones científicas y concientización medioambiental Yvy Realidad virtual. Juegos con dispositivos tecnológicos. ¿Cromo somos? Conociendo el Cariotipo humano Invita a conocer el cariotipo humano mediante técnicas de laboratorio para el reconocimiento de los 46 cromosomas. Propone conocer la citogenética humana y su importancia para el diagnóstico genético. Chake tu agua Actividades vinculadas a la contaminación del agua y tratamientos avanzados de descontaminación. Biotecnología con microalgas Muestra el potencial de las microalgas para su uso biotecnologico en agricultura Materiales sorprendentes: la ciencia que da forma al mundo. A través de microscopios ópticos, exploraremos las estructuras fascinantes que esconden los materiales comunes. Producción de edulcorantes a partir de Stevia rebaudiana III ¿Te animás a probar estos tecitos? Esta actividad propone que los participantes evalúen las infusiones endulzadas con stevia: stevia-peperina, stevia-peperina-yerba-mate, stevia-manzanilla y puedan anotar el puntaje en base a la aceptabilidad general, dulzor y amargor (o sabor desagradable). Biorrefinerías de materiales lignocelulósicos Valoriza los residuos lignocelulósicos agro y foresto industriales disponibles en la región NEA mediante la producción de bioproductos, biomateriales y biocombustibles y evaluar su posible integración mediante análisis técnico-económicos. Estudios fisicoquímicos en almidón de maíz y de papa. Este trabajo evalúa el efecto de la combinación de un tratamiento térmico y químico en la digestibilidad “in vitro” y en las propiedades fisicoquímicas de almidones de maíz y de papa. Este estudio tendría un impacto positivo en la industria de alimentos ya que la obtención de almidones de maíz y de papa modificados con niveles adecuados de almidón resistente (AR) permitiría su empleo en la elaboración de alimentos funcionales con determinadas propiedades fisicoquímicas –entre ellos, fibra dietaria, FD- que contribuirían a satisfacer la demanda de alimentos saludables por parte de los consumidores. Calidad microbiológica del aire interior de establecimientos yerbateros de Misiones. Este proyecto evalúa la calidad microbiológica del aire interior de establecimientos yerbateros de la provincia de Misiones. Hasta el presente no se conocen estudios al respecto. La obtención de datos locales es de fundamental para preservar y mantener una buena calidad del producto yerba mate. Cabe resaltar que la presencia de hongos en el aire de ambientes interiores puede representar un riesgo para la salud de las personas que los frecuentan.

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